Mermelada de pimientos picantes artesana de Mallorca
El contraste perfecto entre dulce y picante
En Productes Sa Roqueta elaboramos mermelada de pimientos picantes con variedades locales seleccionadas por su sabor y carácter. Un producto poco común, con identidad propia, pensado para quienes disfrutan de sabores intensos y atrevidos. El equilibrio entre el dulzor natural del pimiento rojo y un toque picante final la hace ideal para sorprender en la mesa.
Una mermelada diferente, para paladares curiosos
Elaboramos esta mermelada con pimientos rojos y guindillas mallorquinas, cocidos lentamente con azúcar y limón. No lleva ni conservantes, ni espesantes, ni aditivos. Solo ingredientes naturales y el sabor profundo de los pimientos asados, combinados con un picante suave que no tapa, sino que despierta el paladar.
Hecha a mano en Inca con producto local
Esta receta nace en nuestra cocina de Inca, y cada tarro se hace de forma artesanal, con materia prima de la isla. Los pimientos se seleccionan uno a uno, y el proceso se controla de principio a fin para asegurar calidad, sabor y autenticidad. Si buscas una mermelada de pimientos picantes con alma mallorquina, esta es la tuya.
Compra mermelada de pimientos picantes en Mallorca
Ofrecemos venta directa desde nuestra web, con reparto en toda Mallorca. También puedes encontrarla en tiendas gourmet, agrobotigues, mercados artesanos y pequeños comercios locales. En eventos gastronómicos de la isla es uno de nuestros productos más demandados.
Contactar con nosotros para pedidos, distribución o colaboraciones con comercios y restauración.
Usos gastronómicos que elevan cualquier plato
No es solo para tostadas. Esta mermelada brilla en platos salados y creativos. Algunos de sus usos más valorados:
- Como topping de quesos curados, brie o camembert
- Con carnes a la brasa o embutidos
- En hamburguesas gourmet como ingrediente diferencial
- En canapés con foie o patés artesanos
Perfecta para chefs, foodies y amantes de los contrastes potentes.
Ingredientes, conservación y presentaciones
Ingredientes: Pimiento rojo mallorquín, guindilla, azúcar de caña, zumo de limón.
Sin aditivos, vegana, apta para dietas sin gluten.
Formatos disponibles:
- Tarro de 220 g (gourmet doméstico)
- Tarro de 500 g (hostelería o regalo gourmet)
Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 3 semanas.
Valoraciones de quienes ya la han probado
“No conocía este tipo de mermelada, y me ha encantado. El picante justo, sin pasarse. La usamos con quesos en cenas especiales.”
“Muy original. Me la recomendó un chef y ahora la tengo siempre en casa. Va genial con carnes o incluso con tortilla.”
Ideal para tiendas, eventos y regalos con carácter
Esta mermelada de pimientos picantes es perfecta para diferenciar tu oferta en tiendas gourmet, cestas gastronómicas o eventos locales. Si tienes un negocio en Mallorca o buscas un producto artesanal que hable por sí solo, podemos ayudarte con formatos personalizados y precios para distribución.
Productes Sa Roqueta apuesta por sabores que se salen de lo común, manteniendo la raíz local en cada elaboración. Si te apetece probar una mermelada distinta, con picante mallorquín auténtico, contáctanos y te lo preparamos desde Inca, con todo el sabor de la isla.
