Mermelada de naranja artesana de Mallorca
Sabor cítrico, auténtico y con carácter mallorquín
En Productes Sa Roqueta elaboramos mermelada de naranja con naranjas mallorquinas recogidas en su punto justo de maduración. Una receta tradicional, sin aditivos ni prisas, que respeta el sabor natural del fruto y conserva su frescura, su amargor característico y un dulzor equilibrado. Ideal para los que valoran el sabor intenso de la naranja de verdad.
Mermelada de naranja amarga, como las de antes
Seleccionamos naranjas de Mallorca —principalmente de la Serra de Tramuntana y la zona de Sóller— y cocinamos su pulpa y piel con azúcar de caña y limón. Así logramos una mermelada con textura rica y un sabor que recuerda a las recetas caseras de toda la vida, con ese punto amargo que la distingue y que combina perfectamente con platos dulces y salados.
Elaboración en Inca con fruta de proximidad
Nuestro obrador está en Inca, donde preparamos cada lote de forma artesanal, en cantidades limitadas y con fruta de temporada. Trabajamos con pequeños productores de la isla que cultivan cítricos sin químicos, respetando el ritmo del campo y del clima mallorquín. Nuestra mermelada de naranja es el reflejo de ese trabajo colectivo.
Comprar mermelada de naranja en Mallorca
Vendemos directamente desde nuestra web y también a través de puntos de venta en toda Mallorca: mercados locales, tiendas gourmet, cooperativas agrarias y ferias artesanas. Si eres de la isla, puedes recoger tu pedido en Inca o pedirlo con entrega a domicilio.
Contactar con nosotros para pedidos especiales, distribuidores o regalos personalizados.
¿Cómo disfrutarla? Usos tradicionales y creativos
Nuestra mermelada de naranja se adapta tanto a un desayuno clásico como a propuestas más originales:
- Con pan tostado y mantequilla
- Como relleno de tartas y bizcochos cítricos
- Para acompañar quesos suaves y curados
- En salsas agridulces para carnes blancas
También es perfecta como base para glaseados o incluso para aromatizar yogures y cremas.
Ingredientes, conservación y presentaciones
Ingredientes: Naranja mallorquina (pulpa y piel), azúcar de caña, zumo de limón.
Sin conservantes, vegana y 100% natural.
Formatos:
- Tarro de 220 g (uso doméstico)
- Tarro de 500 g (restauración o familias)
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 3 semanas.
Lo que opinan nuestros clientes
“El sabor es de otra época. Se nota que está hecha con piel natural, tiene el punto justo de amargor. Muy buena.”
“La usamos en el hotel para acompañar los desayunos. Los clientes extranjeros la valoran muchísimo.”
Disponible para tiendas, regalos y eventos locales
Si tienes una tienda de productos mallorquines, un alojamiento turístico o buscas un detalle gastronómico auténtico, podemos ofrecerte formatos personalizados para venta al por menor, packs regalo, bodas o eventos corporativos. Nuestra mermelada de naranja es un clásico que nunca falla.
Productes Sa Roqueta apuesta por recetas mallorquinas con ingredientes reales. Nuestra mermelada de naranja es más que un producto: es una forma de preservar el sabor de la isla y compartirlo con quien lo aprecia. Contáctanos y llévate a casa el auténtico sabor cítrico de Mallorca, directo desde Inca.
