Mermelada de higos artesana de Mallorca
El sabor más tradicional de la isla, en tarro
La mermelada de higos de Productes Sa Roqueta está elaborada con higos frescos de Mallorca, recolectados a mano durante los meses de verano. Una mermelada densa, con textura natural y sabor intenso, que recoge todo el carácter del higo mallorquín.
Solo higos frescos, azúcar y limón
No añadimos nada más. Cocinamos los higos con azúcar de caña y zumo de limón, manteniendo la pulpa y las pequeñas semillas que aportan esa textura característica. Sin conservantes, sin espesantes y sin prisas. Solo el sabor de siempre.
Producción limitada desde Inca
Los higos tienen una temporada corta, por eso nuestra producción es limitada y muy cuidada. Se elabora a mano en nuestro obrador de Inca, utilizando fruta de fincas mallorquinas que cultivan sin químicos ni tratamientos agresivos.
Comprar mermelada de higos en Mallorca
Está disponible online con entrega en toda la isla, así como en tiendas de producto local, mercados semanales y agrobotigues. Una opción ideal para quienes buscan sabores auténticos con sello de Mallorca.
Contactar con nosotros para comprar o colaborar.
Usos sugeridos para disfrutarla
- En tostadas con queso curado o mantequilla
- En tartas, empanadas dulces o cocas caseras
- Como acompañamiento de carnes, especialmente cerdo
- Para combinar con yogur o helado de vainilla
Ingredientes, conservación y formatos
Ingredientes: Higos mallorquines, azúcar de caña, zumo de limón.
Producto vegano, sin aditivos, de temporada.
Formatos:
- Tarro de 220 g
- Tarro de 500 g
Conservar en lugar fresco. Una vez abierto, guardar en frigorífico y consumir en 3 semanas.
Opiniones sobre la mermelada de higos
“Muy intensa, perfecta para los que amamos el sabor del higo natural.”
“Ideal para combinar con quesos fuertes o como base de una coca casera.”
Disponible para tiendas y eventos locales
Ofrecemos opciones de distribución para comercios, hostelería y cestas regalo. También elaboramos lotes especiales para bodas, celebraciones o regalos de empresa con identidad mallorquina.
Desde Productes Sa Roqueta seguimos apostando por el sabor natural del producto local. La mermelada de higos resume nuestra filosofía: proximidad, tradición y calidad. Contáctanos y disfruta de una mermelada mallorquina de verdad.
